鮮掉眉毛!味之興潮汕豬雜湯粉培訓(xùn),還原街頭巷尾的地道風(fēng)味 潮汕豬雜湯粉是潮汕美食的 “平民經(jīng)典”,憑借 “豬雜鮮爽
臘香滿盈!味之興廣州燒臘培訓(xùn),一站式掌握全品類粵式燒臘技藝 廣州燒臘是粵菜體系的 “金字招牌”,涵蓋燒鵝、燒鴨、叉燒、乳豬、鹽
古法傳承!味之興深井燒鵝培訓(xùn),還原泥爐掛烤的皮脆肉嫩 深井燒鵝是廣式燒臘的之作,因傳統(tǒng)采用深井泥爐掛烤而得名,其 “色澤金紅、皮脆如紙、肉
清潤滋補(bǔ)!味之興廣式燉湯培訓(xùn),傳承嶺南老火燉湯核心技藝 廣式燉湯是嶺南飲食文化的精髓,以 “清潤滋補(bǔ)、湯鮮味醇、食材本真” 聞
脆彈多汁!味之興鮮肉脆皮腸培訓(xùn),傳承手工無添加核心工藝 手工鮮肉脆皮腸以 “肉香濃郁、外皮酥脆、內(nèi)餡 Q 彈” 成為早餐、燒烤
清潤鮮香!味之興冬瓜盅培訓(xùn),傳承嶺南養(yǎng)生美食核心技藝 冬瓜盅是嶺南養(yǎng)生美食的代表,兼具 “美味、健康、顏值” 三重優(yōu)勢(shì) &md
鮮爽嫩滑!味之興生燙牛肉粉培訓(xùn),一口解鎖本真鮮味密碼 生燙牛肉粉憑借 “湯鮮、肉嫩、粉滑” 的核心優(yōu)勢(shì),成為街頭巷尾的熱門美食
起沙爆脆!味之興脆皮燒肉培訓(xùn),復(fù)刻酒樓級(jí)外酥里嫩口感 廣式脆皮燒肉是宴席與家常菜的 “硬菜擔(dān)當(dāng)”,其靈魂在于 “起
正宗鮮肉脆皮腸技術(shù)培訓(xùn),味之興掌握手工香腸核心工藝 鮮肉脆皮腸是一款老少皆宜的手工特色美食,以新鮮豬肉為原料,經(jīng)過調(diào)味、攪拌、灌制、蒸煮、烤制等工藝
正宗生燙牛肉粉技術(shù)培訓(xùn),味之興解鎖鮮爽粉面創(chuàng)業(yè)商機(jī) 生燙牛肉粉是一款以“鮮、嫩、滑”為核心特色的粉面品類,憑借牛肉鮮嫩多汁、
金紅脆香!味之興燒鴨燒鵝培訓(xùn),復(fù)刻廣式燒臘的皮脆肉嫩精髓 在粵式餐飲江湖中,燒鴨燒鵝是無可替代的 “門面擔(dān)當(dāng)”—&
正宗肉丸技術(shù)培訓(xùn),味之興掌握彈牙鮮香核心工藝 肉丸是一款深受全國消費(fèi)者喜愛的特色小吃,涵蓋牛肉丸、豬肉丸、魚丸等多個(gè)品類,以其Q彈勁道、咬開爆汁、肉
正宗廣式茶樓點(diǎn)心全套技術(shù)培訓(xùn),味之興傳承老廣早茶文化精髓 廣式茶樓點(diǎn)心是粵式飲食文化的重要組成部分,涵蓋蝦餃、燒賣、叉燒包、蛋撻、鳳爪、排骨、流沙包
味之興羅定魚腐培訓(xùn):復(fù)刻粵西經(jīng)典的金黃蓬松吸汁密碼? 羅定魚腐是粵西特色小吃,以 “金黃蓬松、外酥里嫩、吸汁入味” 聞名,是火
味之興羅定魚腐培訓(xùn):復(fù)刻粵西經(jīng)典的金黃蓬松吸汁密碼 羅定魚腐是粵西特色小吃,以 “金黃蓬松、外酥里嫩、吸汁入味” 聞名,是火鍋
味之興潮汕肉卷培訓(xùn):復(fù)刻潮汕風(fēng)味的彈嫩緊實(shí)密碼 潮汕肉卷是潮汕小吃的 “百搭王”,以 “肉質(zhì)緊實(shí)、彈牙不柴、咸香入
味之興石橄欖雞煲培訓(xùn):復(fù)刻秋冬養(yǎng)生的鮮醇嫩滑密碼 石橄欖雞煲是廣式養(yǎng)生煲的代表,以 “石橄欖清熱潤肺、雞肉嫩滑、湯底鮮醇” 成
味之興廣式串燒雞培訓(xùn):復(fù)刻炭火焦香的廣式風(fēng)味密碼 廣式串燒雞以 “南乳柱候醬腌制、炭火慢烤、焦香不柴” 區(qū)別于普通燒烤,咸香中
味之興廣式燒臘培訓(xùn):復(fù)刻三爆款的紅亮脆皮密碼 廣式燒臘升級(jí)版聚焦燒乳鴿、燒排骨、叉燒三大高利潤爆款,以 “燒乳鴿皮脆肉嫩、燒排骨脫骨入味、
正宗牛肉丸技術(shù)培訓(xùn),味之興掌握彈牙鮮香核心工藝 牛肉丸是一款深受全國消費(fèi)者喜愛的特色小吃,以其Q彈勁道、咬開爆汁、鮮香濃郁的特點(diǎn),成為不少小吃店、火
味之興廣式牛肉丸培訓(xùn):復(fù)刻雙味爆汁的 Q 彈百搭密碼 廣式牛肉丸在潮汕工藝基礎(chǔ)上融入咖喱、黑椒等廣式風(fēng)味,以 “爆汁彈牙、咸香濃郁&rdq
正宗火腿腸技術(shù)培訓(xùn),味之興掌握Q彈鮮香核心工藝 火腿腸是一款國民級(jí)休閑食品,以其口感Q彈、鮮香入味、食用方便的特點(diǎn),深受不同年齡段消費(fèi)者喜愛?;鹜饶c
味之興火腿腸培訓(xùn):復(fù)刻 Q 彈即食的百搭爆款密碼 火腿腸是國民級(jí)即食小吃,以 “Q 彈緊實(shí)、切片不碎、咸香入味” 適配火鍋、燒
味之興脆皮腸培訓(xùn):復(fù)刻網(wǎng)紅小吃的外脆里彈爆汁密碼 網(wǎng)紅脆皮腸憑借 “咬開爆汁、外皮酥脆、肉質(zhì) Q 彈” 成為小吃攤、火鍋店、便
味之興廣式點(diǎn)心培訓(xùn):復(fù)刻老廣早茶的皮薄餡足密碼 廣式點(diǎn)心是粵菜的 “精致代表”,蝦餃皮薄如紙、燒賣鮮香多汁、蛋撻酥到掉渣,款款
味之興廣東腸粉培訓(xùn):復(fù)刻老廣早餐的爽滑勁道密碼 廣東腸粉是廣式早餐的 “靈魂單品”,以 “米漿爽滑、薄如蟬翼、醬汁
味之興隆江豬腳飯培訓(xùn):復(fù)刻廣式快餐爆款的鹵香軟糯密碼 隆江豬腳飯是廣式快餐的 “流量擔(dān)當(dāng)”,以 “豬腳軟糯脫骨、鹵
味之興潮汕肉丸培訓(xùn):復(fù)刻潮汕雙味丸子的 Q 彈爆汁密碼 潮汕肉丸以 “牛肉丸彈牙、豬肉丸鮮嫩” 成為國民小吃,雙味搭配覆蓋更多
廣州啫啫煲是廣式特色餐飲的標(biāo)志性品類,以其“鍋氣十足、醬汁濃郁、食材鮮嫩”的特點(diǎn),深受老廣和各地消費(fèi)者喜愛。廣州啫啫煲采用傳
地道廣州啫啫煲技術(shù)培訓(xùn),味之興傳承老廣飲食文化 廣州啫啫煲是廣式特色餐飲的標(biāo)志性品類,以其“鍋氣十足、醬汁濃郁、食材鮮嫩”的
正宗干蒸菜技術(shù)培訓(xùn),味之興解鎖健康飲食創(chuàng)業(yè)商機(jī) 干蒸菜是一類以“清蒸”為核心烹飪方式的菜品總稱,憑借清淡鮮美、原汁原味、營養(yǎng)
正宗干蒸菜技術(shù)培訓(xùn),味之興解鎖健康飲食創(chuàng)業(yè)商機(jī) 干蒸菜是一類以“清蒸”為核心烹飪方式的菜品總稱,憑借清淡鮮美、原汁原味、營養(yǎng)
味之興鮮肉腸培訓(xùn):復(fù)刻家常地道的肉香濃郁密碼 鮮肉腸是國民級(jí)小吃,以 “肉質(zhì)緊實(shí)、肉香純粹” 成為早餐、燒烤、炒菜的百搭食材,
味之興潮汕牛肉火鍋培訓(xùn):復(fù)刻潮汕鮮切現(xiàn)涮的地道密碼 潮汕牛肉火鍋的核心是 “鮮”—— 現(xiàn)切牛肉、清潤湯
味之興廣東燒臘培訓(xùn):復(fù)刻老廣燒臘三寶的紅亮脆皮密碼 廣東燒臘是粵菜 “門面擔(dān)當(dāng)”,燒鴨皮脆、燒鵝香濃、叉燒甜潤,三款爆款撐起燒
味之興潮汕牛肉丸培訓(xùn):復(fù)刻潮汕街頭的 Q 彈爆汁密碼 潮汕牛肉丸是 “潮汕三寶” 之一,以 “彈牙如乒乓球、咬開爆
正宗順德干蒸菜技術(shù)培訓(xùn),味之興傳承順德菜鮮爽風(fēng)味 順德干蒸菜是順德菜的經(jīng)典代表之一,以其“原汁原味、鮮爽嫩滑”的特點(diǎn),享譽(yù)全
味之興順德干蒸菜培訓(xùn):復(fù)刻順德菜魂的原汁原味密碼 順德干蒸菜是粵菜 “鮮” 的體現(xiàn) —— 以蒸代炒,鎖
味之興茂名串燒雞培訓(xùn):復(fù)刻粵西街頭的焦香脆皮密碼 茂名串燒雞是粵西燒烤的 “靈魂單品”,以 “皮脆如紙、肉嫩多汁、
正宗啫啫煲技術(shù)培訓(xùn),味之興掌握鍋氣十足核心工藝 啫啫煲是廣東特色餐飲的標(biāo)志性品類,以其烹飪時(shí)發(fā)出的“啫啫”聲響得名,憑借食材
味之興廣式啫啫煲培訓(xùn):復(fù)刻老廣街頭的鑊氣爆香密碼 廣式啫啫煲以 “鑊氣足、醬汁濃、食材鮮” 聞名,砂鍋加熱后發(fā)出的 &ldqu
味之興潮汕土雞火鍋培訓(xùn):復(fù)刻老廣煙火氣的鮮醇密碼 潮汕土雞火鍋的靈魂在于 “鮮”—— 土雞的緊實(shí)、高湯
味之興廣式冬瓜盅培訓(xùn):復(fù)刻老廣清潤滋補(bǔ)的時(shí)令美味密碼 廣式冬瓜盅以 “清甜解暑、清潤滋補(bǔ)” 成為粵式宴席與家常聚餐的特色菜,掏
味之興生燙牛肉粉培訓(xùn):復(fù)刻鮮爽入味的街頭爆款密碼 生燙牛肉粉的靈魂在于 “鮮”—— 湯底鮮醇、牛肉嫩滑
正宗鮮肉脆皮腸技術(shù)培訓(xùn),味之興掌握Q彈酥脆核心工藝 鮮肉脆皮腸憑借外脆里嫩、Q彈多汁、風(fēng)味濃郁的特點(diǎn),成為老少皆宜的特色美食,無論是作為早餐煎制、火
味之興脆皮燒肉培訓(xùn):復(fù)刻老廣街頭的酥香脫骨干密碼 廣東脆皮燒肉以 “皮酥如沙、肉嫩不膩” 成為燒臘界的 “人氣單品
味之興燒鴨燒鵝培訓(xùn):復(fù)刻老廣燒臘雙絕的紅亮脆皮密碼 廣東燒鴨燒鵝是燒臘店的 “鎮(zhèn)店雙絕”—— 燒鴨皮脆
正宗羅定魚腐技術(shù)培訓(xùn),味之興傳承廣東非遺美食工藝 羅定魚腐是廣東羅定地區(qū)的傳統(tǒng)非遺美食,以新鮮鯪魚為原料,制作出的魚腐金黃酥脆、內(nèi)軟外酥、鮮香可口,
正宗羅定魚腐技術(shù)培訓(xùn),味之興傳承廣東非遺美食工藝 羅定魚腐是廣東羅定地區(qū)的傳統(tǒng)非遺美食,以新鮮鯪魚為原料,制作出的魚腐金黃酥脆、內(nèi)軟外酥、鮮香可口,
