冷鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
成都蜀媽教育為政府定點(diǎn)冷鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校,提供專(zhuān)業(yè)的冷鍋魚(yú)培訓(xùn)，不需要冷鍋魚(yú)加盟，從0-1以配方1保留的形式傳授,教你冷鍋魚(yú)怎么做,開(kāi)店的流程
| 授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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課程詳情
成都冷鍋魚(yú)培訓(xùn)模式：?
成都冷鍋魚(yú)是一道備受成都人喜愛(ài)的魚(yú)的吃法，也算是火鍋的一個(gè)分支。起源于四川省宜賓市一帶。一般是用火鍋底料，將魚(yú)通過(guò)爆、炒、熬等工序，先后放入各種佐料，魚(yú)烹調(diào)好后才連火鍋料一起裝鍋，端上桌時(shí)，魚(yú)已烹熟，鍋卻還是冷的。成都蜀媽以實(shí)體店和培訓(xùn)學(xué)校相結(jié)合的模式，教你冷鍋魚(yú)的做法，學(xué)員在我們自己的冷鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校習(xí)全套的技術(shù)、開(kāi)一家冷鍋魚(yú)店流程，學(xué)員經(jīng)過(guò)老師系統(tǒng)的冷鍋魚(yú)培訓(xùn)后擁有獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，多年來(lái)成都蜀媽冷鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校受到廣員一致好評(píng)。
冷鍋魚(yú)培訓(xùn)流程：?
1、食材甄別及選用；?
2、原材料的采購(gòu)及降低采購(gòu)成本的方法；?
3、食材的加工技術(shù)及保存；?
4、調(diào)料的識(shí)別與配比；?
5、火候的掌握；?
6、開(kāi)一家冷鍋魚(yú)線上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；?
7、小吃的銷(xiāo)售技巧；?
8、開(kāi)冷鍋魚(yú)店的選址；?
9、開(kāi)冷鍋魚(yú)店流程；
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